进入汛期的望城，阅历了一场触目惊心而又感天动地的抗洪抢险大战争。全区广阔企业、商协会安排、爱心安排等来到防汛抢险一线，将爱心物资送到抗洪抢险人员手中，以实际行动协助受灾大众度过难关，重建夸姣家乡献出自己的一份力气。俗人善举，大爱无声，7月4日《望城视界》特推出系列报道

　　日前，望城区联合垸湘江堤段增加一道景色：红白相间的移动餐车上，工作人员不停地繁忙着，为一线巡防人员免费制造定心的工作餐。

　　跟着汛期内气温一向上升，汛期食物安全面临的危险不断增多，为消除防汛队员饮食在加工、配送途中的安全危险危险，从7月3日开端，望城区商场监管局每天安排安排活动餐车开赴各个防汛堤段驻守并制造工作餐，有用确保防汛队员饮食安全。

　　▲在环境恶劣的防汛大堤上，洁净整齐的加工设备和专业的厨师部队有用确保了汛期食物安全。

　　▲活动餐车装备了饮用水反渗透过滤设备、冷藏设备、长途监控设备和污水处理设备，将汛期餐饮加工安全危险危险将至最低。

　　▲通过“中心厨房”初加工的食物，在活动餐车内只需加热调味便可加工为制品。

　　“中心厨房+活动餐车”形式是望城区商场监督管理局在乡村团体聚餐范畴的一大立异，消除了乡村聚餐零时建立简易制造加工场所、地上污水横流，废物成堆的现象，完成了科学的功用分区、水源净化、食物冷藏、一致贮存，削减食物二次污染和穿插感染的危险。

　　在此轮特大汛情过程中，望城区商场监督管理局在加强汛期食物安全监督管理的基础上，安排“活动餐车”到防汛一线供给餐饮服务，最大化的发挥了“中心厨房+活动餐车”安全、方便、环保的优势，加强完善了汛期食物安全应急管理体系。