（记者 张倩 王鼎鑫 摄影报道）不满意就退货、肉品切丝绞馅、免费茶饮、水果去皮切块、易碎品打包、果切区8小时后下架报损、生鲜精肉当日售卖当日出清……这是消费的人即将在物美超市滨海吾悦店享受到的服务。

　　记者从物美超市滨海吾悦店获悉，经过一个多月的闭店调改，超市将于10月10日重新开门迎客。这也是物美超市学习胖东来在滨海新区自主调改的第二家门店，将进一步为新区市民带来兼具品质与烟火气的购物新体验。

　　步入焕然一新的物美超市滨海吾悦店，宽敞明亮的卖场让人眼前一亮。记者在超市看到，卖场主购物通道已经拓宽至4米，可容纳多辆购物车并行；卖场内灯光明亮、色彩简约温馨，营造出舒适的购物氛围。

　　门店店长张健涛和记者说，物美超市滨海吾悦店总面积约2300平方米。调改过程中，卖场取消传统的灯管布局，改为射灯加货架灯结合的方式，让整个购物环境更加明朗；同时，围绕消费者的需求，取消强制动线，变为全新的U字型动线，方便顾客快速寻找到所需商品并快捷结账；在货架方面，货架高度由原来的1.8米降为1.6米，能方便老人与孩子轻松选取商品。

　　据介绍，在商品体系上，滨海吾悦店调改后商品结构接近胖东来商品结构的80%。延续物美调改门店的高标准选品策略，商品数量精选后超1万支，其中汰换了70%的旧品，在熟食、烘焙、生鲜、家居百货等品类的比例以及选品策略上也进一步匹配胖东来标准，以保障品质与丰富度。

　　“滨海吾悦店辐射周边密集的居住小区与写字楼，覆盖社区家庭与年轻上班族两大核心客群。”张健涛向记者介绍，为满足家庭客群、年轻客群的购物需求，卖场新增加的商品多为各门店畅销的商品。此外，门店增加了年轻客群喜爱的网红水杯、工艺品、麻椒鸡、烤鸡、炸鸡、凉拌菜、麻辣海鲜等。而随着天气转凉，门店重点强化了“暖食供给”，其中就包括熟食烘焙区大幅扩容，以保障现制烤鸭、肉蛋堡、卤猪蹄、核桃满满面包、丹麦酥、牛角包等网红商品持续上新。

　　同时，门店与本地供应商深度合作，特别上架桂发祥麻花、迎宾玫瑰香肠、小津酒等天津地道风味，让“传统老味道”与“调改新体验”碰撞出独特的消费吸引力；在生鲜区，各色时令蔬菜一应俱全，当季软籽石榴、秋月梨、蜜柚等扎堆上新，为市民的“菜篮子”提供了丰富选择；开业后，水产和肉类区里，肥美的大闸蟹、新鲜切配的牛羊肉卷、适合温补的乌鸡肉品等也将集中呈现，为广大购买的人带来全新消费体验。

　　据悉，为迎接焕新开业后的客流高峰，门店已做足了准备功课。“我们商品货源大多分布在在京津冀三地，在各区域也有专门的配送中心，提前一天我们会结合当天的销售情况来设计第二天的补货计划，基本上天天都会有到店的配送车辆。”张健涛和记者说，每天凌晨6点前，所有新鲜的商品都能准时到店，方便当天卖场售卖。

　　现制美食、透明厨房、员工福利改革等创新举措，慢慢的变成了物美超市学习胖东来自主调改门店的“标配”。这些“标配”服务将进一步满足那群消费的人个性化购物需求，进一步验证“体验驱动消费”的调改逻辑，更重要的是，让人人都有“获得感”。

　　例如，在卖场内，几乎每个货架上都竖有“知识牌”，有的用来向消费者提示食品烹饪方法，有的用来标记配餐原则，有的则用来介绍产品特点；在果切区域，水果切开8小时未销售将直接下架报损，生鲜精肉等也是当日售卖当日出清；门店专门设置了食品安全检测室，每日对蔬菜水果进行农药残留检测，并通过电子屏公示结果，消费者可通过全透明玻璃窗，实时观看食品检测过程。

　　在便民服务方面，为逐步提升消费包容性，门店设置了一站式便民服务台、顾客休息区，配备免费的直饮水、自助茶饮、微波炉、血压测量仪、身高体重测量机器、应急药箱、非机动车充气设备等，提供第一小时免费的充电宝租借、宠物临时寄存等服务，从休闲需求到生活应急，真正将超市打造成融入社区的“生活驿站”。

　　在员工保障方面，开业后，物美超市滨海吾悦店营业时间调整为9:30至21:30，缩减营业时间的同时，员工薪资较调改前提升20%至30%，入职就可以享受10天带薪年假，还可参与门店利润分红。

　　“依托吾悦广场内丰富的餐饮、娱乐、亲子等业态，门店焕新开业后可实现‘购物+休闲’的联动体验，一站式契合周边居民对高效和优质生活的需求，进一步激活区域商业活力。”张健涛和记者说，物美超市滨海吾悦店开业后，物美在天津的调改门店数量已达7家，覆盖南开、河西、宁河、滨海、河东、北辰多区，区域服务网络持续完善，物美学习胖东来自主调改战略在天津的规模化布局进一步深化。

　　“值得一提的是，10月28日，位于滨海高新区的物美超市华苑店将接力焕新开业，届时将为新区市民带来高品质购物新据点，逐步推动天津城市商业服务体系的提质升级。”张健涛透露。